Польза березового сока для организма

1

Польза березового сока для организма

Польза березового сока для организма:   Береза является символом России еще с давних времен. Березовый сок ценился еще нашими предками, так как сок обладает массой полезных свойств, которые благотворно влияют на наш организм. Стоит только первым лучикам солнца пригреть, как можно идти за целебным напитком в березовую рощу.

Польза березового сока для организма человека.

Польза березового сока для организма
Польза березового сока для организма. Польза и вред березового сока для организма.  

Что содержит березовый сок?

березовый сок польза и вред
березовый сок польза и вред.

Березовый сок в наше время имеет такую ценность, так как имеет в составе вещества, которые полезны для нашего организма. На вид березовый сок, напоминает больше воду, но в его состав входят такие важные микроэлементы, как медь, калий, марганец, кальций. Березовый сок  имеет в своем составе и витамины, эфирные масла, дубильные вещества, фруктовых кислот. Поэтому березовый сок – это настоящий кладезь витаминов и минералов. Весь этот витаминный состав доступен абсолютно каждому, стоит только пройтись в березовую рощу.

Помимо такого богатого витаминного состава, этот напиток так же является низкокалорийным, который рекомендуют во многих странах, даже самые популярные клиники. Калорийность его  22 ккал на 100 г сока.

Почему полезен березовый сок

Почему полезен березовый сок
  • Березовый сок активно используют в косметологии, так как он отлично понижает работу сальных желез, помогает бороться с черными точками, а также избавляет от перхоти.
  • Березовый сок незаменим для улучшения обмена веществ и метаболизма.
  • Незаменим березовый сок и для желудочно-кишечного тракта. Так как сок стимулирует выработку желудочного сока, тем самым улучшая пищеварение.
  • Отлично помогает березовый сок и при простудных заболеваниях. Сок отличный иммуностимулятор для нашего организма, благодаря компонентам входящих в его состав.
  • Березовый сок отлично выводит токсины из организма.
  • Обладает отличными антисептическими свойствами, благодаря дубильным веществам входящих в состав сока.
  • Отлично стимулирует работу головного мозга, за счет глюкозы и фруктозе, входящих в состав сока.

Противопоказания к употреблению березового сока

Наряду с множеством полезных свойств, березовый сок имеет и противопоказания. Не следует злоупотреблять напитком людям у которых имеются камни в почках и мочевом пузыре, а также страдающими язвенными болезнями.

Как добывать и хранить березовый сок

Как добывать и хранить березовый сок

Сбор березового сока производится ранней весной, когда набухают почки. Для сбора сока нужно выбрать дерево не менее 20-25 см в диаметре. Далее следует сделать отверстие 1-2см. и поставить емкость для сбора сока. С 1 дерева можно собрать до 2 л сока, больше не рекомендуется, так как дерево может не выжить, после сбора сока.

Собранный напиток следует  хранить в холодильнике не более 3 суток. По истечению этого времени, сок можно законсервировать или заморозить.

Березовый сок, является гипоаллергенным продуктом, разрешенным к употреблению, как взрослым, так и детям.

Читайте так же: Польза редиски для организма.

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Берёзовый сок один из самых полезных, правда он не везде доступен. Ведь площадь берёзовых рощ постоянно снижается. Мне он нравится тем, что он просто восхитителен в холодном виде.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Прикрепить картинку.